Canto 5 Frizzé Verdejo

Ficha Técnica Vino Canto 5 Denominación de Origen Vinos de la Tierra de Castilla y Leon Bodega Diez Siglos de Verdejo, Grado alcohólico 5,5 % Variedad de Uva y Elaboración Verdejo 100% Vendimia de noche a baja temperatura. En la bodega la uva es macerada en frio y posteriormente prensada muy suave, con una fermentación a muy baja temperatura para la perfecta extracción de aromas. Fermentación parcial del mosto hasta aproximadamente cinco grados de alcohól, que se para con frio de una manera natural y sin añadidos, manteniendo el frescor y la acidez propia de la uva 

Vino Canto 5 Se trata de un vino blanco cuya temperatura de consumo recomendada oscila entre los 8ºC y 10ºC. 

Canto 5 está especialmente recomendado para acompañar aperitivos y postres.

VISUAL: Color amarillo pajizo con irisaciones verdosas muy limpio y brillante.

AROMA: Fresco, anisado, notas minerales y citricas que se mezclan con tonos a manzana verde y frutas tropicales dejando un final meloso y de flores blancas.

PALADAR: Sabroso y freco a la vez que potente y dulce. Con una buena acidez y una punta de carbonico que le hace agradable y muy refrescante. Un final muy largo y persistente que se recuerda con el tiempo .

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