Ficha Técnica: Denominación de Origen D.O. Rueda Bodega Reina de Castilla, Grado alcohólico 13º Variedad de Uva y Elaboración VERDEJO 100%. Vendimia nocturna a baja temperatura, conservando así las características de la variedad. Maceración en frío para lograr una mayor extracción aromática. Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 10 a 15 días a una temperatura de 16ºC. Conservación del vino junto a sus lías finas durante 3 a 4 meses. Embotellado con clarificación y estabilización previas.
Reconocimientos Mezquita de Plata Concurso nacional de vinos Premios Mezquita 2009 (Córdoba, España) Finalista Premios Manojo 2010 Medalla de Plata Premios Cinve 2011 (Sevilla) Plata Catavinum 2011 (Internacional) GUIA CATAVINUM Medalla de Bronce GUIA PEÑIN 89/100 puntos, 2014: Medalla de Bronce en Guía Internacional Wine Guide
Sugerencias de consumo y conservación Degustar a una temperatura de entre 8º y 12ºC Acompaña perfectamente todo tipo de mariscos y moluscos al igual que pescados a la plancha y a la sal
Presentación Botella de 75 cl. Caja de 6 y 12 botellas Producción 75.000 Botellas
Degustar a una temperatura de entre 8º y 12ºC
VISUAL: Amarillo Pajizo con destellos acerados, limpio y brillante
AROMA: Buena intensidad aromática, limpio, franco
PALADAR: Ligero en boca, fresco y muy agradable de beber Sugerencias de consumo y conservación