Ficha Técnica Denominación de Origen D.O. Vinos de la Tierra de Castilla y León Bodega Bodegas Sinforiano Vaquero, Grado alcohólico Variedad de Uva Tempranillo
Elaborado con uvas de tempranillo, procedentes de viñedos de 40 años y sometido a un envejecimiento de cinco meses en barricas de roble francés y americano.
Vino elaborado con uva 100% Tempranillo Certificada Ecológica. Estos viñedos han sufrido una intervención mínima en su desarrollo y por supuesto no se les ha aplicado ningún tipo de producto químico: las uvas han sido cultivadas orgánicamente.
La temperatura recomendable de consumo de este Raimun 5 meses en barrica es de entre 16ºC y 18ºC.
Se trata de un tinto perfecto para tomar solo o para acompañar platos de arroz, pescado en salsa, jamón, verduras a la plancha, fritos, patés, carne a la plancha, salchichas o quesos semicurados.
VISUAL: Cereza intenso
AROMA: expresivo y elegante a frutos rojos. Fondo sutil de roble cremoso y regaliz.
PALADAR: frutal, con taninos grasos y equilibrado. Vino moderno y fácil de entender. Perfecto para tomar solo o para acompañar platos de arroz, pescado en salsa, jamón, verduras a la plancha, fritos, patés, carne a la plancha, salchichas o quesos semicurados.