Prios Maximus Reserva

Ficha técnica
D.O. Ribera del Duero
Bodega de los Ríos Prieto 
Grado alcohólico: 14º
Variedad de uva: Tempranillo 
Elaboración: fermentación maloláctica en madera unida a una posterior crianza de 24 meses en barrica francesa de grano. 
Producción: 9500 botellas

Temperatura de consumo recomendada: 16-18ºC
   
Maridaje: carnes rojas, quesos curados, embutidos ibericos, platos muy especiados o picantes.

Nota de cata
Vista: color rojo violáceo.
Olfato: aromas balsámicos y minerales entrelazados con matizes de mermelada de frutas (fresa, ciruela roja). Tras unos minutos en copa manifiesta su intensa fragancia con una elegante combinación de frutos del bosque con finas notas torrefactas y especiadas.
Gusto: su elevada estructura en boca y su buen equilibrio alcohol-acidez se ensamblan con sensaciones glicéridas y tanino marcado pero sedoso. Postgusto persistente y perfumado.