Finca Sobreño Selección Especial Magnun

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39,85 €
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Impuestos incluidos
Caracteristicas

Un gran señor. Potente y muy elegante.  

Cantidad

La cantidad mínima de pedido para el producto es 3.

Descripción

Elaboración: Tras una cuidada selección de la uva, ésta se despalilla y se macera en frío a unos 7ºC durante 5 días para después fermentar a una temperatura máxima de 28ºC. La duración total de la maceración es de 20 días aproximadamente.
Envejecimiento: El vino envejece en barrica durante 14 meses, siendo la mitad de las barricas nuevas y la otra mitad de un año, además de ser el 50% de Roble Francés y el 50% de Roble americano. Durante este tiempo se realizan trasiegos cada 6 meses. Posteriormente tendrá una crianza en botella de 12 meses..

NOTAS DE CATA
Color: Cereza picota intenso con destellos púrpuras.
Nariz: Potente y elegante, con aroma a confitura de frutas negras, complejo, especiado (vainilla, chocolate).
Boca: Potente, carnoso y aterciopelado. Muestra fruta negra madura compotada con matices de chocolate. Final muy largo.


Maridaje: Combinación perfecta con carnes rojas y caza.
Temperatura de servicio recomendada 16-18ºC
 

Detalles del producto

4422

Ficha de datos

Bodega
Finca Sobreño
Denominación de Origen
Toro
Tipo
Autor
Tiempo en Barrica
14 Meses
Crianza
12 meses en botella
Añada
Actual
Variedad de Uva
Tinta de Toro
Volumen
1,5 L
Grado Alcohólico
14,5º
Botellas Caja
3 Botellas

Referencias específicas

Nuevo

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