Ficha Técnica Denominación de Origen D.O Rias Baixas Bodega Adega Eladio Piñeiro, Grado alcohólico 13,1º Variedad de Uva y Elaboración Albariño 100% Edad media del viñedo: 30 años
Reserva doble lías- Albariño crianza prolongada sobre lías y en botella
Este vino no se presenta a concursos.
Tapón de cristal hermético, testado en Estados Unidos y en el Rhin que permite el descorche manual. El sistema favorece la evolución del vino, impide la oxidación y mantiene el espectro floral y frutal del Albariño, evitando defectos de corcho y conjurando la contaminación por TCA o anisoles. - Etiqueta termo-sensible que permite conocer la temperatura óptima de consumo. Caja de 6 botellas de 0,750 Producción 19.138 botellas.
Temperatura de consumo recomendada: 9º - 10º Presentación
VISUAL: Color amarillo pajizo brillante con ribete acerado.
AROMA: Hierba, melón, membrillo y manzanacon toques salínicos, balsámico. Toques ahumados, mantequilla, recuerdo marino y con una mineralidad muy latente y fresca.
PALADAR: El paso por boca con mucha densidad y corpulencia con un buen equilibrio de fruta y alcohol, glicérico y con muchos matices. Todo ello sustentado por una gran frescura y mineralidad. Heno, brioche, tiza. Final elegante, seductor y muy largo.