Un verdejo criado durante 6 meses en roble frances
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Un verdejo criado durante 6 meses en roble frances
ELABORACIÓN
Vino blanco de variedad de uva verdejo procedente de vendimia manual. Se coge el mosto yema y se fermenta en inoxidable hasta densidad 1040. Una vez llegado a este punto, se cría en barrica de roble francés sobre sus lías finas durante 6 meses. Fruto de esta crianza, obtenemos un vino redondo y elegante.
COLOR: Vino limpio, tranquilo y brillante. Color amarillo paja.
NARIZ: Aromas frutales en los que predominan manzanas y cítricos, con ligeros toques tropicales que incluyen toques a madera con ligeros tostados.
BOCA: Es fresco y elegante. Untuoso en boca y con buena acidez. Redondo y suave. Equilibrio entre grado alcohólico y acidez.
TEMPERATURA DE SERVICIO
Entre 8 y 10 grados.
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