Rosado Sinfo

 Ficha Técnica Denominación de Origen D.O. Cigales, Valladolid. Bodega Sinforiano Vaquero, Grado alcohólico 13,2 Variedad de Uva Tempranillo, verdejo y albillo. Vino elaborado con un 80% de tempranillo, un 10% verdejo y un 10% albillo siguiendo el método tradicional de elaboración en rosados. Tª de fermentación 16-17ºC.

Es recomendable consumir este Rosado Sinfo a una temperatura de aproximadamente 12ºC. El mejor momento para ser consumido es de 12 a 18 meses después de su elaboración, ya que es el punto en el que sus características aparecen potenciadas al máximo.
Es un vino perfecto para tomar como aperitivo o para acompañar platos de pasta, ensaladas, pizza, pescados, pollo y quesos suaves.

COLOR: fresa medio.
AROMA: vino con toques piel de melocotón, florales de la gama de la violeta y algunos anisados de hinojo.
PALADAR: En boca el vino suave, redondo y muy frutal con una acidez muy agradable. Tiene un toque de carbónico de la propia fermentación.