Salvueros Rosado

Ficha técnica
D.O. Cigales
Bodegas Hijos de Marcos Gómez
Grado alcohólico: 13,5º 
Variedad de uva:  80% tempranillo, 20% verdejo y albillo.
Elaboración: uva procedente de viñedo propio de más de cincuenta años de antigüedad.
Producción:70 000

Temperatura de consumo recomendada: 11-12ºC
   
Maridaje: aperitivos, arroces, pasta, quesos.

Nota de cata
Vista: delicado color rojo frambuesa muy vivo, limpio y brillante con intensos reflejos azules y violáceos.
Olfato: pleno de aroma. Su juventud muestra notas de fruta fresca y madura. Recuerda a las frutas rojas carnosas como fresas y frambuesas, y tiene matices cítricos. Al envejecer mostrará toda la complejidad de la variedad tempranillo.
Gusto: el paladar es muy afrutado y fresco. Tiene una acidez moderada con ligeras notas cítricas que invita a seguir bebiendo y despliega una carnosidad al final de la boca que hace que sea un vino amplio, largo y bien estructurado ya desde su juventud.