Ficha Técnica: El Albar Lurton Cuesta Grande. Denominación de Origen Toro. Bodega El Albar Lurton, Grado alcohólico 15º .Variedad de Uva y Elaboración 100 % Tinta de Toro. Vendimia: Manual, Vinificación: Prefermentativa en frío durante 4 a 5 días a 6 °C con extracción sostenida, pisado y remontado antes de la fermentación alcohólica, seguida por un largo período de maceración bajo el sombrero (1 mes) con frecuentes remontados. Crianza: Los vinos de prensa suelen criarse por separado y en barrica. Los vinos de gota se crían durante 12 meses con 1/3 de barricas nuevas.
Presentación Caja de 6 botellas de 0,750 Producción 30.000
La temperatura de consumo recomendada de Hermanos Lurton Cuesta Grande es de entre 18ºC y 20°C.
Hermanos Lurton Cuesta Grande es el acompañamiento ideal para piezas de caza, carnes asadas con hierbas finas, asado de cordero o paella.
VISUAL: Capa alta color cereza con reflejos rubí
AROMA: Aromas de frutas rojas y negras compotadas, vainilla y moscada con notas minerales. un vino bien equilibrado y elegante
PALADAR: Muy largo y persistente en boca. De las notas finales destacan sabores afrutados y de roble, así como taninos sedosos
Hermanos Lurton Cuesta Grande pertenece a la Denominación de Origen Toro y está elaborado a partir de la variedad de uva Tinta de Toro.